شموس
اهلا وسهلا بيكو فى منتدى شموس.
شموس هو منتدى علمى اعلامى متطور جديد يقدم كل تلك الافكار الجريئة.
مستنيين اية هيا تكة واحدة على زر التسجيل وهتكونو شمس جديدة فى منتدى شموس.
عندك فكرة جديدة وحابب تقدمها؟طيب اية هيا؟خايف وهتخاف لية وانت ممكن توصل صوتك لابعد مكان.

كل سنة والامة الاسلامية بخير
تحياتى
ادراة المنتدى : شموس

شموس

شموس احلى منتدى اعلامى ثقافى فكرى علمانى متطور
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعكة الشوكولاتة بالكباتشينو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
banoota

avatar

عدد المساهمات : 17
تاريخ التسجيل : 25/02/2011

مُساهمةموضوع: كعكة الشوكولاتة بالكباتشينو   الإثنين فبراير 28, 2011 7:22 pm

المقادير:
مقادير الكعكة :
كوب و14 دقيق.
14 كوب بودرة الكاكاو.
2 ملعقة صغيرة باكنج باودر.
5 بيضات.
14 كوب زيت ذرة.
كوب سكر.
2 ملعقة صغيرة فانيلا.

مقادير الكريمة :
2 ظرف كريمة دريم ويب.
1 باكيت جبنة كيري 6 حبات أو اي جبن كريمي اخر.
1 علبة قشطة او قيمر.
2 ملعقة صغيرة نسكافيه مذابة ب1 ملعقة ماء.

لترطيب الكيك
12 كوب ماء مذاب فيه 2 ملعقة نسكافيه.

للتزيين :
12 كوب شوكولاتة مبروشة.

طريقة التحضير:
نفصل الصفار عن البياض
نخفق البياض لوحده حتى يصبح مثل الكريمة ثم نضيف له نصف كمية السكر مع الاستمرار بالخفق.
نخفق الصفار حتى يصبح كريمي ثم نضيف له باقي كمية السكر حتى يصبح خفيفا ثم نضيف الزيت والفانيلا ونخفق.
نضيف البيكنغ باودر الى الدقيق ثم نضيفهم الى مزيج صفار البيض ونحرك باليد.
واخيرا نضيف بياض البيض الى المزيج ونحرك بلطف حتى يمتزج الخليطان.
نحمي الفرن ونخبز الكيك على نار هادئة حيث يحتاج 12 ساعة تقريبا ويجب مراقبته بعد 13 ساعة من وضعه بالفرن.
يخرج القالب من الفرن و يسكب عليه شراب النسكافيه 12 كوب ماء مع 2 ملعقة نسكافيه وعندما يبرد يقسم الى قسمين.

طريقة الكريما :
تخفق الكريما جيدا ثم نضيف اليها الجبن ثم القشطة حتى يتجانس الخليط ثم نظيف محلول النسكافية ونخلط.
نزيل حواف الكيل ثم نضع 12 كمية الكريما فوق النصف الاول .
نضع طبقة الكيك الثانية ونزينها بباقي كمية الكريمة.
يرش وجه الكيك باشوكولاتة المبروشة وصحتين وعافية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.medianotice.eb2a.com
 
كعكة الشوكولاتة بالكباتشينو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شموس :: دنيا المرأة :: مطبخك سيدتى-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» القوات المصريةالاولى فى الشرق الاوسط الدبابة ابرامز المصرية
الثلاثاء أكتوبر 01, 2013 3:29 am من طرف جناب المدير

» قل هو الله احد -( صدقة على روح المرحومة منى عبد الفتاح).
الخميس يونيو 06, 2013 7:26 pm من طرف جناب المدير

» Stay In The Light
الأحد فبراير 10, 2013 8:54 am من طرف جناب المدير

» السوريون فى مصر , سوريا فى مصر , وضع السوريون فى مصر , الوضع الان للسوريين فى مصر
الجمعة يناير 04, 2013 8:57 pm من طرف جناب المدير

» التغلب على التردد
الأربعاء أغسطس 15, 2012 7:23 am من طرف جناب المدير

» المعاكسات في العمل
السبت أغسطس 11, 2012 8:34 am من طرف جناب المدير

» عاجل:ظهور افاعى جديدة بالفيس بوك
الجمعة أغسطس 10, 2012 5:46 am من طرف جناب المدير

» نصائح للفتاة هامة
الأحد أغسطس 05, 2012 7:32 am من طرف جناب المدير

» مستشارك الاعلامى يجنبك الاخطاء
الإثنين مايو 07, 2012 12:14 pm من طرف جناب المدير

المواضيع الأكثر شعبية
القوات المصريةالاولى فى الشرق الاوسط الدبابة ابرامز المصرية
تسريحات شعر 2011 للشعر القصير
ازياء على الموضة
اغنية كلمة حلوة وكلمتين اصالة كلمة حلوة وكلمتين مصر
حلى الزبادي
ستايلات لاب توب جديدة 2011
طريقة عجينة السمبوسة وحشوتها بالصور
حلى النسكافيه
حــــــــلويــــــــــات هـــــــنـــديــه بالـــصـــور***
رئيس مصر القادم, والانتخابات المصرية القادمة لعام 2011 وا 2012
المواضيع الأكثر نشاطاً
القوات المصريةالاولى فى الشرق الاوسط الدبابة ابرامز المصرية
مستشارك الاعلامى يجنبك الاخطاء
لازوردى مجوهرات رائعة
عاجل:ظهور افاعى جديدة بالفيس بوك
قل هو الله احد -( صدقة على روح المرحومة منى عبد الفتاح).
عشرون وصية لتجنب القلق
ستايلات لاب توب جديدة 2011
فساتين اعراس من “برونوفيا 2011
غرف نوم للاطفال ج3
ترحيب هايل ل banoota شمس جديدة فى منتدانا