شموس
اهلا وسهلا بيكو فى منتدى شموس.
شموس هو منتدى علمى اعلامى متطور جديد يقدم كل تلك الافكار الجريئة.
مستنيين اية هيا تكة واحدة على زر التسجيل وهتكونو شمس جديدة فى منتدى شموس.
عندك فكرة جديدة وحابب تقدمها؟طيب اية هيا؟خايف وهتخاف لية وانت ممكن توصل صوتك لابعد مكان.

كل سنة والامة الاسلامية بخير
تحياتى
ادراة المنتدى : شموس

شموس

شموس احلى منتدى اعلامى ثقافى فكرى علمانى متطور
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 وصفة لعمل البيتزا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هايلد
متألقة فى سماء شموس
متألقة فى سماء شموس
avatar

عدد المساهمات : 112
تاريخ التسجيل : 20/02/2011
العمر : 25

مُساهمةموضوع: وصفة لعمل البيتزا    الإثنين مارس 07, 2011 11:09 am



طريقة عمل البيتزا

صينية كبيرة

اولا عمل اللحم المفروم :

المكونات :

1- 1/2 كيلو لحم مفروم

2- بصلة مفرومة

3- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسمر

4- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

التحضير :

1- توضع كل المكونات فى حلة و تخلط مع بعضها البعض

2- توضع على الشعلة الصغيرة ( اقل حاجة ) على نار هادئة و تترك حتى تنضج

ملحوظة : يمكن الاستغناء عن اللحم المفروم باللانشون او لا نضع شئ حسب الاذواق

ثانيا صلصة الطماطم :

المكونات :

1- 4 طماطم

2- 3 فصوص ثوم مقشر

3- ملعقة صغيرة سمن

4- قليل من الفلفل و الملح

التحضير :

1- تضرب الطماطم و الثوم فى الخلاط

2- نحضر حلة و نضع بها السمن

3- نضع مخلوط الطماطم فى الحلة و نضيف الملح و الفلفل و تترك على نار متوسطة حتى تتسبك

ثالثا : عجينة البيتزا :

المكونات :

1- كوب لبن

2- بيضة

3- طرف ملعقة ملح

4- ملعقة صغيرة سكر

5- خميرة

6- 3 اكواب دقيق

7- 1/3 كوب زيت

التحضير :

1- يدفأ اللبن على النار

2- تطفأ النار و يوضع على اللبن البيضة و الخميرة و الملح و السكر و الزيت و يضرب ببعضه

3- يوضع الدقيق و يعجن و يترك من ساعتين الى ساعتين و نصف حتى يخمر

رابعا : تحضير الصينية :

1- تدهن الصينية بالزيت و الدقيق ثم توضع العجينة و تترك من 10 الى 15 دقيقة

2- بعد ذلك تفرد العجينة فى الصينية

3- تدهن بصلصة الطماطم

4- يوضع عليها اللحم المفروم ثم شرائح الطماطم و الفلفل و الزيتون و البصل ثم الجبن الموتزاريللا او الجبن الرومى

ملحوظة : الكميات فى الخطوة الاخيرة على حسب الاذواق


[/size][/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة لعمل البيتزا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شموس :: دنيا المرأة :: مطبخك سيدتى-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» القوات المصريةالاولى فى الشرق الاوسط الدبابة ابرامز المصرية
الثلاثاء أكتوبر 01, 2013 3:29 am من طرف جناب المدير

» قل هو الله احد -( صدقة على روح المرحومة منى عبد الفتاح).
الخميس يونيو 06, 2013 7:26 pm من طرف جناب المدير

» Stay In The Light
الأحد فبراير 10, 2013 8:54 am من طرف جناب المدير

» السوريون فى مصر , سوريا فى مصر , وضع السوريون فى مصر , الوضع الان للسوريين فى مصر
الجمعة يناير 04, 2013 8:57 pm من طرف جناب المدير

» التغلب على التردد
الأربعاء أغسطس 15, 2012 7:23 am من طرف جناب المدير

» المعاكسات في العمل
السبت أغسطس 11, 2012 8:34 am من طرف جناب المدير

» عاجل:ظهور افاعى جديدة بالفيس بوك
الجمعة أغسطس 10, 2012 5:46 am من طرف جناب المدير

» نصائح للفتاة هامة
الأحد أغسطس 05, 2012 7:32 am من طرف جناب المدير

» مستشارك الاعلامى يجنبك الاخطاء
الإثنين مايو 07, 2012 12:14 pm من طرف جناب المدير

المواضيع الأكثر شعبية
القوات المصريةالاولى فى الشرق الاوسط الدبابة ابرامز المصرية
تسريحات شعر 2011 للشعر القصير
اغنية كلمة حلوة وكلمتين اصالة كلمة حلوة وكلمتين مصر
ازياء على الموضة
حلى الزبادي
ستايلات لاب توب جديدة 2011
طريقة عجينة السمبوسة وحشوتها بالصور
حــــــــلويــــــــــات هـــــــنـــديــه بالـــصـــور***
حلى النسكافيه
رئيس مصر القادم, والانتخابات المصرية القادمة لعام 2011 وا 2012
المواضيع الأكثر نشاطاً
القوات المصريةالاولى فى الشرق الاوسط الدبابة ابرامز المصرية
مستشارك الاعلامى يجنبك الاخطاء
لازوردى مجوهرات رائعة
عاجل:ظهور افاعى جديدة بالفيس بوك
قل هو الله احد -( صدقة على روح المرحومة منى عبد الفتاح).
عشرون وصية لتجنب القلق
ستايلات لاب توب جديدة 2011
فساتين اعراس من “برونوفيا 2011
غرف نوم للاطفال ج3
ترحيب هايل ل banoota شمس جديدة فى منتدانا